Iniciei minhas atividades gastronômicas muito cedo e desde os 18 anos passei à ministrar cursos de culinária em Curitiba-PR, aonde atendia em residências, supermercados, hospitais, panificadoras e confeitarias.



Em 2008 passei à atender clientes de confeitarias e panificadoras de outros estados como Rio de Janeiro, Sergipe e Salvador prestando suporte e treinamento à funcionários desses estabelecimentos, em especial no segmento de confeitaria.

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Hoje disponibilizo de espaço em minh Oficina Gastronomica, onde ministro cursos de capacitação profissionalizantes com valores consideravelmente abaixo do valor de mercado, onde os cursos possuem aulas práticas, apostila de receitas, acompanhamento passo à passo e ainda kits utensilios para iniciação dos alunos ao término de cada curso.

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Também atendemos encomendas de bolos decorados, doces de festa, doces finos, tortas de confeitaria, bombons, trufas, salgados, folhados e muuito mais!!!